ФронтЭнергоСтрой
ФронтЭнергоСтрой
 
 

Вентиляция продовольственных Складов

Вентиляция продовольственных складов
Строительство складов и овощехранилищ должно учитывать и разработку эффективной системы вентиляции. Поэтому очень важно еще на первых этапах строительства подготовить проект вентиляционной системы для продовольственного склада. В наше время можно найти множество решений в выборе оборудования, способного оптимально настроить микроклимат овощехранилища или склада.

Удобным вариантом станет автоматическая система вентиляции – она весьма проста в использовании. Разработанная с учетом всех новейших технологий  панель управления имеет современное программное обеспечение, делающее работу оборудования безопасным и надежным. Автоматическая система вентиляции овощехранилищ использует только самые современные разработки, позволяющие обеспечить настройку максимально точных параметров для вентиляции и электроэнергии. Наличие датчиков, контролирующих уровень влажности, позволяет повысить эффективность хранения продуктов и овощей. Автоматика вполне может выполнять функции центральной сигнализации, так как многофункциональность системы наблюдения быстро может зафиксировать любые изменения в хранении продуктов. Данные могут представляться в образе графиков.
Система хранения, предназначенная именно для работы на продовольственных складах, подойдет как для использования в контейнерных хранилищах, так и для использования в насыпных. Можно представить два основных направления вентиляции на складах:
  • Пространственная система «стены напора», подходящая для того, что бы хранить в контейнерах овощи;
  • Напольные короба, подходящие для того, что бы хранить овощи насыпью.
Система вентиляции на складах может включать такие дополнительные возможности, как хранение и сушка овощей, возможность ручного управления и автономного энергообеспечения, подключение различного дополнительного обогревающего, охлаждающего или увлажняющего оборудования.
Для использования в овощехранилищах и картофелехранилищах разработаны особые воздухо-смесительные заслонки, имеющие собственный привод. Как правило, для системы вентиляции продовольственных складов используется четыре заслонки, запускающие воздух снаружи. Под ними ставится два напорных вентилятора. Это позволяет создать наиболее оптимальное смешивание воздуха, так как исходя из полученных датчиками данных, автоматически определяется угол наклона в заслонках. Необходимо установить четыре заслонки, что бы выпускать воздух – они помогают снизить существующее внутри овощехранилища давление.
В составе системы включен комплект датчиков, в том числе концентратор датчиков, к которому подключены все остальные датчики – датчик температуры потолка, устанавливаемый под потолком и контролирующий тепловую подушку и способы ее устранения (это помогает избавиться от образования конденсата); датчик влажности и температуры снаружи – контролирует подаваемый в камеру воздух с улицы; датчик влажности и температуры канала – определяет абсолютную и относительную влажность самого продукта.
Установленные с двух сторон от арочного ангара вентиляционные каналы, сделанные из оцинкованной стали, позволяют провести наиболее равномерное распределение воздуха в помещении. Для этого потребуется провести строительство напорных воздушных стен. В системе могут работать как отечественные, так и импортные вентиляторы – они устраняют разницу между температурой продуктов и температурой под потолком.