ФронтЭнергоСтрой
ФронтЭнергоСтрой
 
 

Особенности систем кондиционирования в кафе

Довольно часто в жаркую погоду мы стремимся спокойно пообедать в уютном прохладном месте, но вместо этого реальность выдает нам душное и жаркое помещение, в котором ни о каком уюте вообще нет речи. А ведь именно состояние воздуха в ресторане или кафе, особенно в летний период, оказывает на посетителей наибольшее влияние. Вряд ли клиенты будут заходить пообедать только из-за красивого интерьера, особенности если внутри жарко и некомфортно. Тут уж не поможет никакой высококачественный сервис и интересное меню.

Почему для кафе не подойдет стандартная система? 

Привлечь посетителей в жаркую погоду поможет эффективная и надежная система кондиционирования. Однако среди всего разнообразия вариантов довольно легко можно заблудиться. Итак, какая система охлаждения для кафе подходит лучше всего? В первую очередь стоит выявить имеющиеся проблемы и определить, откуда они появляются. Сюда относится сильное выделение тепла за счет кухонного оборудования, высокая концентрация загрязняющих веществ и повышенная пожароопасность.
 
Системы кондиционирования обычно работают основываясь на принципе холодильника со сжатием и расширением хладогентов. К минусам такого решения относится замкнутое обращение – свежий воздух не поступает в простанство здания. При прохождении через кондиционер, воздух из помещения охлаждается и после этого снова попадает в помещения. При такой схеме окна должны быть закрыты, так как поступающий с улицы горячий воздух заметно снижает коэффициент эффективности работы системы. Подобный метод охлаждения можно использовать в жилых помещениях или офисах, но никак не в кафе и ресторанах, так как в них довольно часто смешиваются запахи еды, пряностей, кофе, парфюмерии и много другого. 
Поэтому традиционные кондиционеры не всегда могут обеспечить кафе и ресторан необходимым свежим и прохладным воздухом. Разрабатывая проект потребуется учесть этот момент и дополнить ее специальными  фильтрами-увлажнителями из аспенового дерева, очищающими и удаляющими воздух.
 
Наша компания имеет большой опыт от проектирования вентиляции для баров и ресторанов до монтажа оборудования.Звоните по телефону 642-54-54 или оставляйте ON-Line заявку на нашей почте Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.